COZINHA ALGARVIA

COZINHA ALGARVIA

Editorial:
Everest editora
EAN:
9789895003013
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-989-50-0301-3
Páginas:
80
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
PORTUGUES
Ancho:
217
Alto:
282
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.

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