De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páginas:
232
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Divulgació

Descuento:

-5%

Antes:

21,90 €

Despues:

20,81 €
IVA incluido
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Librería Encarnita

  • IDENTIDADES QUE SE COMEM -5%
    Titulo del libro
    IDENTIDADES QUE SE COMEM
    Monteiro, Antonio Manuel
    Ancora editora
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,62 €18,64 €

  • La arquitectura y cocina popular aragonesa -5%
    Titulo del libro
    La arquitectura y cocina popular aragonesa
    Rafael Anson Oliart
    Lunwerg editores
    La presente publicación invita a los lectores a conocer a los aragoneses a través de su geografía, gastronom...
    No disponible

    59,20 €56,24 €

  • Les Cuineres de Solc -5%
    Titulo del libro
    Les Cuineres de Solc
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els productes de la terra. Les cuines estan plenes de records ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Helados, sorbetes y otras delicias
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Helados, sorbetes y otras delicias
    Nº 1802
    Martin Galilea, Maria Pilar
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • El origen de los sabores -5%
    Titulo del libro
    El origen de los sabores
    Sánchez, Enrique
    Alfar ediciones
    "Sabores que nos unen: Un viaje a través de los ingredientes".   Descubre un mundo lleno de sabores,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,50 €26,13 €

Rosa dels vents en Librería Encarnita

  • DEU DIES DE JUNY -5%
    Titulo del libro
    DEU DIES DE JUNY
    Sierra I Fabra, Jordi
    Rosa dels vents
    Novena entrega de la série Mascarell, Deu dies de juny ens retorna a un passat no molt llunyá, a la cruel rea...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

  • Perfecte final feliç -5%
    Titulo del libro
    Perfecte final feliç
    Nº 08
    Espígol, Judith
    Rosa dels vents
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €

  • Una educació rebel -5%
    Titulo del libro
    Una educació rebel
    Nº 00000
    Olivé, Cristian
    Rosa dels vents
    Una escola per construir el futur. En educació, anar a contracorrent no és una simple actitud; ser rebels és...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • Economia en colors -5%
    Titulo del libro
    Economia en colors
    Sala I Martín, Xavier
    Rosa dels vents
    De la manera més desenfrenada, divertida i fresca, Xavier Sala i Martín ens ofereix una explicació magistral...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • UN MÓN SENSE FI -5%
    Titulo del libro
    UN MÓN SENSE FI
    Nº 2
    Follett, Ken
    Rosa dels vents
    Vint anys després de la publicació d'Els pilars de la Terra, Ken Follett tornava al fascinant món de Kingsbr...
    No disponible

    24,90 €23,66 €