Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15642-84-8
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

23,90 €

Despues:

22,71 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Otros libros del autor en Librería Encarnita

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Librería Encarnita

  • Cocina Canaria. Suculenta y natural a la vez -5%
    Titulo del libro
    Cocina Canaria. Suculenta y natural a la vez
    Everest
    Everest
    La cocina canaria sabe a mar y a montaña. Suculenta de manjares y naturalidad en los ingredientes. Aromas que,...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • Conservas atrevidas para su despensa -5%
    Titulo del libro
    Conservas atrevidas para su despensa
    Reinhardt Hess
    Everest
    Verduras en conserva, tan sabrosas como en el mejor establecimiento, salsas aromática y picantes o un ragú de...
    No disponible

    4,53 €4,30 €

  • La cocina de la olla a presión -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la olla a presión
    Zarzalejos, María
    Alianza
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre  la importancia de la correcta aliment...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Sobremesas -5%
    Titulo del libro
    Sobremesas
    AA.VV
    Ouvirmos, s.l.
    Este libro enseña a preparar platos divertidos y creativos para experimentar en familia. Incluye 20 recetas de...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Omega 3 -5%
    Titulo del libro
    Omega 3
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    En el libro que tiene en sus manos, encontrará una gran variedad de recetas -desde sopas y entrantes, pasando ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Ara llibres en Librería Encarnita

  • El fenomen Springsteen -5%
    Titulo del libro
    El fenomen Springsteen
    Bianciotto, Jordi;Cortès, Mar;Vilar, Josep Antoni
    Ara llibres
    Els tres autors van coincidir a la Facultat de Periodisme de Bellaterra al principi dels vuitanta, peró no es ...
    No disponible

    16,95 €16,10 €

  • La filla de l'hostalera -5%
    Titulo del libro
    La filla de l'hostalera
    Tortajada Artigas, Anna
    Ara llibres
    En el Sabadell feudal del segle XIV, Arraona, la filla de l´hostalera,  es deleix per decidir el seu futur. No...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • MAMA DESOBEDIENT -5%
    Titulo del libro
    MAMA DESOBEDIENT
    Nº 466
    Vivas, Esther
    Ara llibres
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • Jordi Borràs. Totes les imatges -5%
    Titulo del libro
    Jordi Borràs. Totes les imatges
    Borràs i Abelló, Jordi
    Ara llibres
    Les fotografies de Jordi Borràs són un llegat hist.ric imprescindible per recordar el nostre present col·lec...
    No disponible

    65,00 €61,75 €

  • Diguem-ne amor -5%
    Titulo del libro
    Diguem-ne amor
    Nº 514
    Vives i Masdeu, Marta
    Ara llibres
    Dotze hist.ries d'amor reals, imperfectes i belles que exploren totes les formes d'estimar. La Marta sabia...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €